Abat КПЭМ-400П

Abat КПЭМ-400П

Объем, л 400
Вес, кг 170
Страна-производитель Наша родина
Высота (см) 144.6
Ширина (см) 106.5
Глубина (см) 106.5
Цена доставки Безвозмездно

Описание Abat КПЭМ-400П
Котел пищеварочный Abаt КПЭМ-400П применяется для изготовления бульонов и супов в заведениях сферы публичного питания. Котел может быть расположен на местности кухни независимо от остального оборудования, также в составе кухонной технологической полосы. Котлы пищеварочные марки Abаt отличаются долгим сроком службы и надежной работой.

Конструктивно пищеварочный котел КПЭМ 400П состоит из корпуса, варочной емкости, обечайки пароводяной рубахи, дна, крышки и предохранительной группы клапанов. Пищеварочный котел Abаt КПЭМ-400П имеет емкую варочную емкость, объем которой составляет 400 л.. Увеличенный размер рабочего сосуда позволяет готовить большие партии блюда либо нагревать большой объем воды. Изготовление блюд ведется способом обработки паром, который подается из наружного парогенератора в место пароводяной рубахи. Термическая обработка пищевых товаров при помощи пара – это наилучшая гарантия получение хорошего результата изготовления и полная защита от пригорания.

Пищеварочный котел Abаt КПЭМ-400П оборудован сливным краном для комфортного извлечения приготовленного блюда из варочной емкости. Два предохранительных клапана защищают аппарат от поломки в случаях недостающего либо лишнего давления в водопроводной сети. Крепкая крышка, снаряженная комфортной интегрированной ручкой, может быть зафиксирована в любом положении над корпусом, благодаря пружинному механизму.

Котел пищеварочный Abаt КПЭМ-400П укомплектован монтажными плитами, созданными для фиксации оборудования при установке на кухне. Выполнение варочной емкости, пароводяной рубахи, также корпуса из нержавеющей стали убережет пищеварочный котел от коррозии.
Технические свойства:
Габариты 1066х1065х1446 мм
Масса 170 кг
Номинальный объем 400 л
Время разогрева до 95 °C 60 мин.
Расход пара на разогреве 60 кг/час
Рабочее давление в пароводяной рубахе 0,05 (0,50) МПа (кгс/см2)
Давление воды в водопроводной системе 0,1-0,6 (1-6) МПа (кгс/см2)
Поперечник котла 800 мм

Похожее: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.