Тип пароконвектомата	Электронный
Парообразование	Инжектор
Управление	Электрическое
Количество уровней	10
Тип гастроемкости	GN 1/1
Расстояние меж уровнями, мм	70
Температура рабочей камеры, С	+260
Подключение, В	380
Мощность, кВт	12
Вес, кг	105
Страна-производитель	Италия
Высота (см)	97
Ширина (см)	75
Глубина (см)	75.5
Цена доставки	800

Описание APACH A1/10LD (с автомойкой)
Пароконвектомат электронный Apach A1/10LD
Электронный пароконвектомат Apach A1/10LD на 10 уровней загрузки управляется при помощи сенсорной панели умственного типа, которая позволяет просто достигнуть четкого контроля всех характеристик изготовления – температуры, влажности, времени. Массивные реверсивные вентиляторы имеют 2 скорости вращения (задаются зависимо от применяемых технологий изготовления) и позволяют умеренно распределять тепло снутри рабочей камеры.
Пароконвектоматы Apach позволяют использовать до 4-х фаз изготовления и 99 программ памяти, также предусмотрены функции подготовительного разогрева, ускоренного остывания и отложенного пуска изготовления, имеется система регулирования интенсивности парообразования. Модель поставляется в комплекте с автомойкой, душирующим устройством и температурным щупом (под заказ вероятна установка USB-порта).

Технические свойства
Габаритные размеры, мм 750x755x970
Количество уровней 10
Расстояние меж уровнями, мм 70
Температура рабочей камеры, °С 260
Решетки в комплекте, шт 3
Мощность, кВт 12