Cooleq CQF-10

Cooleq CQF-10

Мощность, кВт 1.986
Напряжение, В 380
Хладагент R404A
Вес, кг 180
Страна-производитель Китай
Высота (см) 160
Ширина (см) 80
Глубина (см) 80
Цена доставки 800

Описание Cooleq CQF-10
Шкафы шоковой заморозки могут употребляться при переработке мяса и рыбы, выпуске полуфабрикатов из их, также в всех заведениях публичного питания, куда привозятся свежайшие продукты с малым сроком хранения.
Шоковая заморозка товаров рекомендуется для: мороженого овощей, фруктов, ягод разных видов полуфабрикатов (мясных, рыбных, кондитерских и др.) рыбы и мяса готовых блюд
Скороморозильное оборудование нужно для заморозки свежайшей рыбы. Достоинства этого способа:
- высочайшая скорость заморозки
– замороженной рыбе придается форма брикетов, которые удобнее хранить и транспортировать
– лучше сохраняются вкусовые свойства и пищевая ценность продукта

Внутренняя и наружняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Толщина стали 1,5 мм.
Самозакрывающиеся двери.
Округленные углы для глубочайшей чистки.
Шкафы обустроены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
Электрический блок управления Dixell с термокерном.
Технические свойства модели:
Вместимость гастроемкостей GN (40 мм глубиной): 10 x GN 1/1
Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 40 мм): 10
Вместимость гастроемкостей GN (65 мм глубиной): 7 x GN 1/1
Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 65 мм): 7
Шоковое остывание с +70С до +3С за 90 мин (кг): 40
Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 28
Наружные размеры (мм): 800 x 800 x 1600
Хладагент: R404A
Напряжение: 380 В

Похожее: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.