Fagor VPE-061

Fagor VPE-061

Тип пароконвектомата Электронный
Парообразование Бойлер
Управление Электрическое
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Температура рабочей камеры, С +30…+300
Подключение, В 380
Мощность, кВт 9.3
Вес, кг 141
Страна-производитель Испания
Высота (см) 73
Ширина (см) 90.5
Глубина (см) 87
Цена доставки 800

Описание Fagor VPE-061
Главные свойства
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электрическая
Метод образования пара бойлер
Температурный режим 300 °С
Мощность 9.3 кВт
Ширина 905 мм
Глубина 870 мм
Высота 730 мм
Вес (без упаковки) 141 кг
Страна-производитель Испания

Описание
Пароконвектомат Fagor VPE-061 – бойлерная модель с сенсорной панелью управления. 6 уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности
Глубина с ручкой: 995 мм
Парогенератор с датчиком образования накипи
Климат-контроль
4 режима изготовления: пар, комбинированный режим, регенерации и конвекция
Программка пикантного изготовления
Программирование
Поуровневый контроль изготовления
Таймер отсрочки пуска программ
Функция запоминания программ изготовления
5 режимов автоматической мойки
Мультизонный термощуп
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
Автоматическая система удаления накипи
Ручной душ-рулетка
Система контроля HACCP

Дополнительные девайсы
SH-1011 – щит для пароконвектомата

Похожее: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.